安徽瓜子恐致癌致痴呆
上海电视台新闻节目「年货的秘密」揭露，来自安徽及江苏等地的瓜子，为求外表光滑明亮，加工厂竟违规添加工业滑石粉、明矾及焦亚硫酸纳等对人体有害的化学物，还随意添加香兰素、糖精纳等十多种食品添加剂。据悉，工业滑石粉可致癌，明矾则会导致人类脑部提早萎缩及痴呆。至于价钱比普通瓜子贵的绿茶瓜子(图)及红茶瓜子等，更不含任何茶的成分，只以色素及香味粉调色调味。有加工厂老板坦言，「尽量少吃，确实不好。」而除了瓜子，开心果亦有加工业滑石粉。上海工商局随即抽查市面所有瓜子，并暂停销售125公斤来自安徽的瓜子。
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