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众所周知，酒精或肥胖均是肝病的风险因素之一，但两者加起来的危险程度却会倍增。英国一项研究发现，超重及吸收过多酒精的女性，其患脂肪肝的机会高三倍，而脂肪肝却容易引发其他肝病问题，故专家建议应控制体重及减少酒精吸收量。
英国伦敦大学肝脏消化健康研究所(UCL Institute of Liver and Digestive Health)的研究人员，分析了107,000名女性的健康资料，把她们的BMI由低至高、酒精摄取量由每星期0个单位至15个单位分类，以标准BMI高于25或以上人士便属于超重，而酒精摄取量1个单位即25毫升的威士忌或半樽餐酒。
结果发现，与同样是瘦削的女士比较，饮酒的瘦削女士患肝病的风险高1.8倍；而没有饮酒但肥胖的女士，其风险亦高1.7倍；若有饮酒及肥胖的女士，其患脂肪肝的风险则高3倍。
欧洲肝脏学会(European Association for the Study of the Liver)委员Daniele Prati指出，医学界已知酒精或超重因素可引致慢性肝病，但有趣的是，此研究分析了拥有此两因素女性的实际情况，反映生活习惯直接影响肝脏健康。他又指，女性因饮酒而影响肝脏的风险往往较男性高两倍，而肝病是英国第5号杀手，数字更在过去十年上升了20%，故研究有助全球推行预防肝病的措施。另外，根据医学界的建议，一周内任何一天饮酒量，男士不应超过4个单位，而女士则不应超过3个单位
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